Picie wody z cytryną – co niesie za sobą jej regularne spożywanie?

Nie od dziś wiadomo, że cytryna zawiera witaminę C i potrzebne przeciwutleniacze, które wspierają prawidłowe i zdrowe funkcjonowanie organizmu. Ostatnio jednak coraz częściej podnoszony jest zbawienny wpływ na zdrowie i urodę, jaki niesie za sobą picie na czczo wody z sokiem z tego cytrusa. Czy regularne spożywanie wody z cytryną może mieć zauważalny wpływ na ludzkie życie?

Co daje picie wody z cytryną?

Regularne picie szklanki wody z sokiem z połowy cytryny niesie za sobą kilka znaczących korzyści dla zdrowia:

• woda z cytryną wspomaga trawienie i przyspiesza perystaltykę jelit;
• woda z cytryną nawadnia lepiej niż sama woda – dzieje się to dzięki elektrolitom obecnym w tym cytrusie;
• 100 g cytryny zawiera 50 mg witaminy C – a to połowa dziennego zapotrzebowania osoby dorosłej na tę witaminę;
• cytryna zawiera przeciwutleniacze, które chronią DNA i białka komórek od uszkodzeń spowodowanych przez wolne rodniki;
• kwas cytrynowy zawarty w wodzie z cytryną zapobiega wiązaniu się wapnia, dzięki czemu przeciwdziała powstawaniu kamieni nerkowych;

Fakty i mity na temat działania wody z cytryną

Razem z popularnością wody z cytryną przyszły pewne mity na temat jej działania. Obalmy je!

Czy picie wody z cytryną wspomaga odporność organizmu?

Tak! Zawarta w cytrynie witamina C wspomaga budowanie odporności organizmu przed wirusami i bakteriami. Spożywana w okresie jesienno-zimowym zmniejsza ryzyko złapania przeziębienia.

Czy picie wody z cytryną może podnieść poziom IQ?

Nie, to zdecydowanie MIT. By dbać o prawidłową pracę mózgu, dobrą pamięć i koncentrację konieczne jest odpowiednie nawodnienie i dostarczanie do organizmu wszystkich niezbędnych składników odżywczych, w tym witaminy C, jednak sama woda z sokiem z cytryny nie załatwi sprawy. 

Czy woda z cytryną wspomaga odchudzanie?

Tak. Oczywiście woda z cytryną sama w sobie nie ma właściwości odchudzających, ale obecne w niej składniki o charakterze kwasowym spowalniają wchłanianie cukrów z pożywienia i obniżają indeks glikemiczny, co wspomaga zrównoważoną dietę i odchudzanie.

Czy to, że cytryna jest kwaśna, wpływa na zakwaszenie organizmu?

Zdecydowanie nie. PH cytryny wnosi 2,5, więc jest kwasowe, ale zawiera ona również związki mineralne o charakterze alkalicznym m. in. węglan sodu. Dzięki temu picie wody z cytryną pomaga odzyskać równowagę kwasowo-zasadową organizmu. 

Czy woda z cytryną pita na czczo przyspiesza perystaltykę jelit?

To fakt. Regularne spożywanie wody z cytryną już w ciągu 1-2 tygodni niweluje problemy z wypróżnianiem. 

Czy sok z cytryny ma zdolność rozpuszczania tłuszczu w pożywieniu?

Nie. Choć wiele osób uważa, że skropienie kawałków mięsa sokiem z cytryny powoduje rozpuszczenie tłuszczu i zmniejszenie kaloryczności potrawy, to w rzeczywistości prowadzi to jedynie do zmiękczenia mięsa poprzez oddziaływanie soku z cytryny z białkami zawartymi w mięsie. 

Czy picie wody z cytryną ma pozytywny wpływ na skórę?

Tak! Witamina C zawarta w cytrynie jest potrzebna do produkcji kolagenu w organizmie. Regularne spożywanie wody z cytryną spowalnia procesy starzenia skóry i poprawia jej ogólną kondycję, wpływając m. in. na zanik przebarwień. Ponadto zawarte w cytrynie przeciwutleniacze uczestniczą w procesach regeneracji komórek. 

Czy działanie alkalizujące cytryny wspomaga walkę z rakiem?

Nie. Chociaż powszechnie uważa się, że komórki nowotworowe nie mogą rozwijać się w środowisku zasadowym, są one zdolne do rozwijania się również tam, choć preferują środowisko kwaśne. 

Jak stosować tę miksturę, by działała prawidłowo?

Sok z połowy cytryny należy wypić wraz ze szklanką wody o dowolnej temperaturze, ponieważ nie ma ona wpływu na właściwości napoju. Warto, by woda z cytryną była wypijana rano, na czczo – około pół godziny przed pierwszym posiłkiem, by mogła odpowiednio zadziałać na perystaltykę jelit.

Odradza się stosowanie wody z cytryną osobom z wrażliwym żołądkiem, jako że kwaśny owoc może go dodatkowo podrażnić, oraz osobom cierpiącym na zgagę, której objawy mogą się nasilić w okresie spożywania tego napoju. 

Należy pamiętać, że woda z cytryną nie zastąpi zdrowej i odpowiednio zbilansowanej diety w żadnym aspekcie życia – jest wyłącznie dodatkiem do odpowiednio dobranej diety i regularnych ćwiczeń.